由于火候掌控一直是家庭烹饪者难掌控的难题,为了更好的掌控火候技巧,华帝创新的设计了“左右分区炉头设计”的解决方案:左边采取大气炉头的涡轮燃烧器,产生莲花火焰,适合蒸煮,右边的炉头采取红外微焰+光波的聚能燃烧器,产生红色火焰,适合爆炒,不同的火力强度让不同的菜式烹饪,操控火候更加简单,从而大大减轻厨房。
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火盖堵塞燃气需要从火盖里出来,与空气结合,再遇到电弧的加热,才能够产生火苗。但如果火盖被堵塞了(火盖不会完全被堵住,都是被堵住了一部分),就会导致引火时燃气含量不足,需要等燃气积累到一定浓度时才能够引火。火盖堵塞可以在点燃燃气灶以后明显的看出来的——火焰原本应该是完整的一圈,被堵塞后就会导致这个圆形不连贯。