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方太燃气灶上进风与下进风有什么区别

想换台燃气灶，听人说有上进风和下进风的，不知道什么样的好，请问有区别吗？

   燃气灶进风方式主要分为两种；下进风和上进风。

下进风型：这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气点火时不可避免的排出，且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高，且一旦燃气泄漏量较大，就可能造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。

上进风型：这种灶具改进了*种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区，冷空气受热膨胀上升，不能由此进入炉头，于是二次空气仍然得不到有效补充，根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。这种结构设计，热负荷也不能设计过大大于 ．千瓦时黄焰很厉害 ，热效率较低，不太符合国人对猛火的需求，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率 

方太燃气灶熄火保护装置启动，怎么恢复点火？
应该是锅里面溢出来的水启动了熄火保护装置，但是怎么一直都不能点火，都几小时了，怎么恢复？

   熄火保护装置：风吹不灭、电磁阀和热电偶，风吹不灭是一种假的熄火保护装置，只会发出报警声，不能发挥熄火保护的作用，目前很多小厂在用；电磁阀和热电偶都通过感应针来探知燃烧过程中发生的变化，能够瞬间切断气源，起到真正地熄火保护的作用，区别在于电磁阀需要用电池启动，需要经常换电池，在电池电压低于V的情况下，电磁阀就不能正常工作，电磁阀性能比较稳定可靠，热电偶灵敏度高，成本昂贵，有时容易造成意外切断气源熄火